Experto en Elaboración de Refrescos y Bebidas Envasadas

El curso Experto en Elaboración de Refrescos y Bebidas Envasadas va dirigido a todas aquellas personas que quieran especializarse en la elaboración de bebidas y refrescos. A lo largo de la formación, el alumno estudiará las técnicas de muestreo que existen para analizar las materias primas de aguas y refrescos, así como los sistemas de identificación, registro y las pruebas de control que se realizan.

Una vez adquiridos estos conocimientos, el estudiante aprenderá la composición química de las aguas en la producción de refrescos, además de los tratamientos que se le aplican para usarla como componente en la elaboración de este tipo de productos, como la esterilización, la cloración o la ozonización. Por otro lado, también aprenderá a preparar el jarabe de azúcar, componente esencial en cualquier tipo de refresco. Una vez finalizada la formación, el alumno será capaz de elaborar cualquier refresco siguiendo las normas y medidas de higiene, calidad y protección medioambiental aprendidas durante la formación.