Guía rápida sobre la carne de vacuno
La carne de vacuno es una de las más preciadas en muchos países de todo el mundo. Aunque su consumo se ha reducido ligeramente en los últimos años, las carnicerías y restaurantes siguen ofreciendo las distintas partes del animal, como el lomo, el chuletón, el solomillo, etc. Asimismo, en el mundo de la restauración y … Leer más
