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Máster en Jefe de Sala + Experto en Maitre Profesional
Si quieres trabajar en el ámbito de la restauración y la hostelería, no puedes perderte la doble titulación de Máster en Jefe de Sala + Curso de Maître Profesional.
420,00€
Cursar el Máster en Jefe de Sala + Experto en Maitre Profesional
OBJETIVOS
La finalidad del Máster en Jefe de Sala + Experto en Maitre Profesional es que el alumno se especialice en la prestación del servicio de restauración tanto en la atención en barra como en mesa.
SISTEMA DE ESTUDIO
La titulación Máster en Jefe de Sala + Experto en Maitre Profesional puede cursarse en dos modalidades: online y a distancia. Si eliges la modalidad a distancia, una vez recibida la matrícula se te enviará a tu domicilio el pack formativo que consta de los manuales de estudio y el cuaderno de ejercicios. Si eliges la modalidad online, una vez gestionada tu matrícula recibirás un correo electrónico con las claves de acceso al campus virtual, donde encontrarás todo el material de estudio.
El sistema de estudio de este Máster se adapta al ritmo y a las necesidades del alumno. Es decir, el estudiante es el responsable de planificar y organizar sus horas de estudio, igual que de decidir cuándo se presenta al examen. Aún así, tendrá el apoyo y el asesoramiento de un tutor durante todo el curso, a quién podrá preguntarle cualquier duda o cuestión, tanto acerca del temario como del sistema de estudio.
TITULACIÓN
Una vez finalizados los estudios y superadas las pruebas de evaluación, el alumno recibirá un diploma que certifica que ha realizado el “Máster en Jefe de Sala + Experto en Maitre Profesional” de la Escuela El Gremio. Esta titulación está avalada por nuestra condición de socios de la CECAP, máxima institución representativa del sector de la formación en España. Además, los diplomas llevan el sello de Notario Europeo que da fe a la validez, contenidos y autenticidad del título tanto a nivel nacional como internacional.
A través del Máster en Jefe de Sala + Experto en Maitre Profesional te formarás:
El Máster en Jefe de Sala + Experto en Maitre Profesional va dirigido a todas aquellas personas que quieran especializarse en el sector de la hostelería. A lo largo de la formación, el alumno conocerá los platos más significativos de la cocina nacional e internacional, el concepto de comanda y la normativa aplicada al servicio de mesa. Asimismo, aprenderá a atender al cliente en un restaurante y descubrirá la importancia de la apariencia personal. Además, conocerá las estrategias claves para la comercialización de los productos, adquiriendo una mentalidad comercial.
Por otro lado, el alumno estudiará inglés aplicado al sector de la hostelería y turismo, conociendo la terminología específica en las relaciones con los clientes para mejorar su dominio del idioma. También se formará en la facturación y cierre de caja, así como en el protocolo de seguridad y protección ambiental propio de la hotelería. Una vez finalizada la titulación, el alumno tendrá los conocimientos necesarios para ejercer como experto en maître y prestar un servicio de atención al cliente de calidad.
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