Máster en Etiquetado Nutricional de Alimentos

En el etiquetado de un producto alimenticio debe constar una información básica. Descubre cómo organizarla formándote con el Máster en Etiquetado Nutricional de Alimentos.

420,00€

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OBJETIVOS

La finalidad del Máster en Etiquetado Nutricional de Alimentos es dotar al alumno del conocimiento necesario para saber leer y organizar la información básica de cualquier producto alimentario.

SISTEMA DE ESTUDIO

La titulación Máster en Etiquetado Nutricional de Alimentos puede cursarse en dos modalidades: online y a distancia. Si eliges la modalidad a distancia, una vez recibida la matrícula se te enviará a tu domicilio el pack formativo que consta de los manuales de estudio y el cuaderno de ejercicios. Si eliges la modalidad online, una vez gestionada tu matrícula recibirás un correo electrónico con las claves de acceso al campus virtual, donde encontrarás todo el material de estudio.

El sistema de estudio de este Máster se adapta al ritmo y a las necesidades del alumno. Es decir, el estudiante es el responsable de planificar y organizar sus horas de estudio, igual que de decidir cuándo se presenta al examen. Aún así, tendrá el apoyo y el asesoramiento de un tutor durante todo el curso, a quién podrá preguntarle cualquier duda o cuestión, tanto acerca del temario como del sistema de estudio.

TITULACIÓN

Una vez finalizados los estudios y superadas las pruebas de evaluación, el alumno recibirá un diploma que certifica que ha realizado el “Máster en Etiquetado Nutricional de Alimentos” de la Escuela El Gremio. Esta titulación está avalada por nuestra condición de socios de la CECAP, máxima institución representativa del sector de la formación en España. Además, los diplomas llevan el sello de Notario Europeo que da fe a la validez, contenidos y autenticidad del título tanto a nivel nacional como internacional.

A través del Máster en Etiquetado Nutricional de Alimentos estudiarás:

El Máster en Etiquetado Nutricional de Alimentos se dirige a todas aquellas personas interesadas en ampliar sus conocimientos en el ámbito del etiquetado nutricional de alimentos. A lo largo de esta formación, el alumno estudiará las clasificaciones de los alimentos según su función y descripción. Asimismo, aprenderá cómo se clasifican los nutrientes y cuáles son los combustibles, los constructivos y los biocatalizadores. Por otro lado, el estudiante también se formará para conocer el valor nutritivo de cada alimento a través de las tablas de composición.

Además, conocerá el perfil calórico de cada alimento y adquirirá conocimientos técnicos sobre la información a suministrar al consumidor según el reglamento vigente en este ámbito. Por otro lado, el temario profundizará en los aspectos puntuales relacionados con el etiquetado de origen, de alérgenos y de valores nutricionales. Finalmente, el estudiante será capaz de implantar un sistema de APPCC en este ámbito y, especialmente, en el del control de alérgenos.

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